PISTES ET RECHERCHES

Revue Scientifique

(MUHUNGA Iyav Corneille, Médecin vétérinaire et Gérant d’élevages bovins,
Nzo Ngemba, Kikwit)

Que l’un ou l’autre lecteur moins avisé traite avec quelque empressement ce texte de soliloque onirique, voilà qui ne nous surprendrait pas. Car, ne nous y méprenons :

• Chaque entreprise aura son tableau de bord propre non seulement en fonction de son activité, ses productions mais aussi en fonction de son environnement spécifique (menaces et opportunités) et de son identité spécifique (forces et faiblesses).

• Il est évident que l’évaluation des réflexions qui suivent appellent à la connaissance des rudiments en gestion agricole et en technologie de la production du bovin N’dama; une pincée de pratique d’élevage bovin au Kwilu, est un plus pour situer l’efficience de l’ex-périence du tableau de bord que nous proposons ici.
• Non, ce n’est vraiment pas de la " poésie naïve" ni quelque autre " hallucination d’illuminé ": nous pratiquons depuis une dizaine d’années l’approche de l’élevage bovin dans l’ensemble multidimensionnel de sa rentabilité. Nous recourons aux mêmes données qui ont été traités et formalisés sous forme de tableau de bord dans cette étude. Une limite, cependant, à cette pratique: nous avouons cependant avoir jusqu’à présent usé de cette méthodologie de manière frustre, empirique,(je dirais même brouillonne) c’est-à-dire de manière moins structurée et ordonnée que nous l’avons présentée ici.

Introduction

Le tableau de bord est un élément du système d’information de gestion et du dispositif de gestion budgétaire. On entend par là un ensemble d’informations sélectionnées et mises en forme en vue de leur diffusion auprès d’un certain nombre de responsables de la gestion et auprès de la direction générale.

Les propositions qui vont suivre prennent source au creuset d’une expérience constante de plusieurs années de pratique d’élevage bovin bien loin dans l’arrière-pays du Kwilu, d’abord en qualité de clinicien vétérinaire et ensuite de gérant d’élevages, authentiques PME (petites et moyennes entreprises d’élevages bovins) en mal de promotion hélas !

L’examen de l’organisation de ces entités de production au Kwilu montre que la structuration des responsabilités peut être définie à trois niveaux : Le Kapita, le Superviseur technique, la Direction (Directeur et Administrateur).

Nos propositions se réfèrent essentiellement au fonctionnement de l’élevage bovin de la région, les actions de contrôle ne concernent que le suivi commun des pratiques d’élevage. Ainsi le tableau de bord n’aborde pas les aménagements à apporter aux documents du bilan annuel.

Les tableaux de bord devront établir les indicateurs essentiels à surveiller pour chaque niveau correspondant. Cela implique, en clair, que le tableau de bord du Directeur comprenne, outre les indicateurs spécifiques à ses responsabilités, tous les indicateurs de production en aval de l’organigramme (du bouvier au superviseur technique).

La valeur d’un indicateur ne prendra une signification pour le chef d’Élevages que s’il peut le comparer à une valeur antérieure (indication d’expansion ou de régression), à un objectif qu’il s’est fixé (indication de réalisation), ou à la concurrence (indication de gain ou perte de marché).

1. Du tableau de bord du " Kapita "

Il doit disposer des indicateurs de fonctionnement de l’élevage. Il a pour charge le contrôle de la reproduction, des soins généraux du troupeau. Il gère au quotidien le travail des bouviers. Les relevés périodiques seront réalisés par le Kapita pour le kraal dont il a la charge

Le Kapita veillera à utiliser un cahier d’appel nominal (par numéro de bêtes) hebdomadaire de son troupeau. C’est le premier tableau dont il doit disposer. A la lumière de ce cahier, il notera les effectifs des différentes catégories de son bétail dans un relevé général des présences.

Le Kapita doit tenir à jour un tableau de relevé des événements des vêlages et de la viabilité des veaux. Il le fait à partir d’une fiche mensuelle des relevés de vêlages (tableau n° 29 ).

Dans le cadre du contrôle général de la santé du troupeau, le Kapita tiendra à jour un relevé des traitements et des maladies des animaux. un récapitulatif mensuel sera tenu de l’ensemble des problèmes et des interventions.

2. Du Tableau de bord du superviseur technique ou conducteur d’élevage

Il a pour rôle de gérer le travail de plusieurs kapitas ou chefs d’élevage. Il doit donc disposer de toutes le données disponibles auprès de chacun d’eux et les agglomérer pour disposer d’indicateurs globaux pour l’élevage. De plus, il a pour charge de prévoir la gestion de la ressource fourragère du troupeau et la prévision de l’exploitation du troupeau, notamment la mise en reproduction des génisses, la réforme des vaches, les différents abattages.

Tableau n° 1 : Taux de présence à l’appel nominal

Les points de présences à l’appel nominal mensuel (non considérées les incidences de vêlages) est un critère de docilité. Il dépend pour beaucoup de la présence du bouvier, de son contact avec son troupeau.